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课程原价:
面议
优 惠 价:
面议
更新日期:
2024/10/31
开课形式:
随到随学
上课时段:
其他
课程人气:
已有 13183 人浏览
授课学校:
上课地址:
五洲商城B区7号楼3楼(火车站斜对面九龙珠儿童城与白马服装城中间巷内向前30米即到)
咨询电话:
400-168-8684
合肥食尚香特色小吃培训学校-其它课程
课程类别
课程名称
开班时间
学费
课程内容详细介绍
学员作品
食尚香餐饮培训机构,某毕业学员的作品。
学员作品
食尚香餐饮培训机构,某毕业学员的作品。
潮州卤水学习内容
阶段课程 | 学习内容 | 阶段目标 | |
第一阶段 | 理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。 | 示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 | |
第二阶段 | 卤猪头肉、卤肚片、卤猪耳朵、卤猪舌头、卤猪蹄、卤鸭头、卤鸭脖,卤鸭肫、卤鸡、卤鸭、卤牛肉、、卤鸭、猪大肠、卤猪心、卤猪尾、卤蹄膀、卤牛健、卤牛肝、卤野鸽、 大料制作、卤水制作、卤菜上色等几十种卤味的制作 | 学习时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。 | |
第三阶段 | 开店指导:流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。 | 设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业保障、免费使用食尚香商标品牌 |
学校简介