总站
- 课程
- 学校
- 老师
总站
课程原价:
面议
优 惠 价:
面议
更新日期:
2024/11/01
开课形式:
预约开班
上课时段:
白天班
课程人气:
已有 11545 人浏览
授课学校:
上课地址:
成都市高新西区天目路77号
咨询电话:
400-168-8684
成都食尚百川饮食文化传播中心-其它课程
课程类别
课程名称
开班时间
学费
课程内容详细介绍
牛肉面:把面条佐以牛肉而食统称为牛肉面,其种类较多,如红烧牛肉面、腊汁牛肉面、大块牛肉面、牛肉拉面等等,以四川红烧牛肉面最著名。 牛里脊肉:牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。 面条(标准粉):面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
相比川菜,也许川味面食对我们来说稍显陌生,川味面秉承四川料理的精髓,将四川面食的精华充分发挥,将浓香鲜美的四川风味带到我们身边。相比陕西面食给人的豪爽又大份的感觉,川味面一两一两地按重量卖非常贴心,并且口味的多元化,让我们无论胃口大小,口味如何,都能选到自己想要的那一款美味~
食尚百鲜面馆培训内容: 红汤面:红烧牛肉面,泡椒鸡杂面,红烧肥肠面,红烧排骨面,泡椒牛肉面,怪味面,麻辣小面 干拌面:燃面,杂酱面,担担面,姜鸭面,脆勺面,藤椒面,素椒牛肉面,勾魂面,四川凉面 清汤面:酸菜肉丝面,三鲜鱿鱼面,口蘑面,炖鸭面,香菇炖鸡面,金牌煎蛋面 包含面食的:绍子,汤料,油料,碗底,煮面搭配等所有核心技术 参加面馆项目培训客户可免费赠送培训 1、炒:泡椒肉丝炒面,蛋炒面,山椒碎肉炒饭,扬州炒饭,回锅肉炒饭,青椒肉丝炒饭等。 2、抄手(馄饨):清汤抄手,红油抄手,藤椒抄手等 3、酸辣粉 四川除了川菜以外,面也算的上是川菜的另外一种及至了。
四川面和北方的面食不同,并不是很注重面本身的口感,而注重辅料——汤味和配料。
发挥川菜的强项,把很多川菜的做法运用到了面食的做法中,反而取得了意想不到的效果。这应该算是四川面的另一个特色吧。
川菜,鲜香爽辣,这味道,早已飘出四川,走向全国,飘出亚洲,走向世界
而今,川味面,来势汹汹,用继承自川菜的味道,向我们展示出另一片精彩纷呈的美食天地
美食之路其修远兮,吾等生命不息,求索不止.
本公司有8个培训项目:炸鸡汉堡项目;麻辣烫(冒菜)项目;香酥油炸项目;食尚冷饮项目;食尚百鲜面馆项目;卤菜(棒棒鸡)项目;无烟烧烤+疯狂烤翅项目;酸辣粉项目价廉物美,将顾客引得垂涎欲滴,花样也推陈出新食尚百川特色面系列操作简单,配方独特!总部将从开店选址,店面设计,成本预算,利润分析,产品定位,员工培训,等经营管理方案,及本系列全套食品技术的标准配方 , 工艺流程,制作原理, 进行培训教学,学员还须亲自动手操作,包教包会,学会为止。
在这现代的世界各国,华人生活中,面食是最受欢迎的餐饮,因为开家面馆、并不须要头入很大的资金与人力,(面馆)是属于不容易被时代淘汰的餐饮,最快让你致富的徒径,从路边的推车卖面、到有店面的(面馆),都是为了满足经济的一餐,或一时口腹欲望, 如果想开家面店,卖一碗赚钱的面,从评估、地奌选择、营运管理制定、快速厨房操作安排,品质穏定、卫生条件、人力资源充足
学校简介